過年就快到了,最期待的就是可以和家人一起圍爐吃年夜飯、發紅包、打麻將!
隨著時代變遷越來越多家庭會選擇到餐廳吃飯
或是選擇簡單籌備、便利即時的年菜
隨著疫情升溫,還是自己在家吃比較安心
這次就來推薦2022的巨廚年菜超好吃!!
在東森購物及MOMO購物都可以很方便的買到!
我這次選擇的是八道菜的年菜組合,約7-8人份
8星報喜 年菜套組
有人蔘烏骨全雞湯、妃貝佛跳牆、 紹興梅干東坡肉、櫻花蝦米糕、三杯猴頭菇、藥膳鮮蝦、鹹水鵝、煙燻茶鵝
首先開箱主食櫻花蝦米糕,份量超多的有一公斤那麼重!
作法也是相當簡單,只需要取想吃的份量放到電鍋蒸熟就可以囉
▲櫻花蝦米糕,蒸完之後超級香的!
每口米飯就很Q軟又很鮮甜配上櫻花蝦的香氣,這道大推!
▲三杯猴頭菇,我第一次在年菜裡面吃到猴頭菇算是很少見的菜色
猴頭菇營養價值很高,根據科學家及醫學界的研究報告,猴頭菇有多項保健養生、改善多種不適的作用
每塊很大塊而且吃起來超鮮嫩!三杯的醬汁很下飯
▲煙燻茶鵝,微波完之後顏色還是很美
鵝肉吃起來很嫩又Q彈,是口味比較重的一道菜很下飯
▲藥膳鮮蝦,這道菜退冰之後就可以直接吃了
我們是當冷盤吃,冰冰的蝦子吃起來很鮮脆還有淡淡的藥膳鮮味,一下就被秒殺
▲鹹水鵝,這道菜也是很入味
他們家的鵝肉都好嫩喔!微波之後都不會變老還是一樣好吃!
▲妃貝佛跳牆,我最愛的一道菜!!
過年絕對絕對絕對不能少了佛跳牆
滿滿的一鍋料讓人食指大動
裡面有干貝、天空翅、栗子、紅棗、芋頭、豬腳、排骨酥、豬肚、鳥蛋、蒜頭、白菜
湯頭有每種食材的鮮甜超濃郁!
料多味美,我一個人就喝了三碗,真的有幸福的味道~過年就是要這種感覺呀
▲人蔘烏骨全雞湯,從照片就可以看的出來這雞湯味道超濃郁
滿滿的人蔘、當歸、枸杞、紅棗等等中藥材跟一整隻的烏骨雞一起燉煮
每一口都是濃醇香!過年就該喝雞湯補補身子
這燉煮的烏骨雞,肉質超軟嫩,用湯匙很輕易的就可以支解了,入口即化又多汁!
▲紹興梅干東坡肉,到了開箱第八道菜了,最後一道也是最讓我驚訝的一道菜
用電鍋蒸完的東坡肉超級美!完全不像是冷凍宅配買回來的菜
我還以為是阿嬤剛剛自己滷好的東坡肉呢!
肥瘦拿捏得剛好,吃起來也完全沒有我害怕的豬味
梅干菜配一口肉很幸福~
總結這次巨廚的八星報喜年菜組合
每道菜料理的方式都很快速簡單,食材用料大方也很好吃!
總共八道菜也很便宜,CP值很高!
過年就快到了,很推薦還沒訂年菜的你
趕快上網訂購吧!
巨廚年菜八星報喜年菜組合
現在買還有送臘腸五條喔!!
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